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Tipologia: Vino espumoso
Uvas: Blancas de la región.
Graduación alcohólica: Alcohol 11%
Acidez: 5,7%
Residuo azucarado: 13 g/L
Para producir nuestro Prosecco D.O.C.G. ESTREMO Millesimato Extra Dry, utilizamos el método Martinotti. Las uvas se cosechan manualmente a mediados de septiembre y se fermentan sin prensado durante 70 días en autoclave. No se añaden aditivos químicos.
Este vino de color amarillo pajizo claro es rico en sabores de manzanas maduras, peras y nectarinas, con un toque de miel y almendras. Tiene una acidez fresca y sabrosa, con un final largo y agradable. Se marida perfectamente con jamón y entradas de pescado. Debe servirse fresco, a una temperatura entre 3 y 6 °C.
Formato disponible: 750 ml
Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) – Conegliano, Italia
